Funções da nutrição

NUTRIÇÃO

•          De que são feitos os alimentos que comemos?  

•           Qual a função dos diversos grupos de substâncias que formam o nosso organismo?

Muitas das funções que nosso corpo realiza acontecem sem que as percebamos ou sobre elas possamos ter controle. É o caso dos batimentos do coração, da formação de anticorpos, da produção de enzimas, por exemplo. 

Talvez possamos dizer as funções digestivas sejam as que percebemos mais facilmente. A fome que sentimos não nos deixa esquecer a necessidade de nos alimentarmos assim como a dor de barriga nos faz lembrar outras necessidades do nosso corpo.

 

Desde cedo ouvimos que precisamos comer bem para crescer, ficar forte, e para não ficar doentes. Isso é verdade porque os alimentos têm nutrientes que transformamos, absorvemos e utilizamos.

A alimentação é uma preocupação constante na rotina das pessoas. Seja para obter um estilo de vida saudável, para perder peso ou melhorar a saúde. Mas uma nutrição adequada inclui algumas questões importantes: o que, quando, quanto e como consumir os alimentos.

 

O desenvolvimento de alergias alimentares, manifestação de doenças articulares, existência de doenças respiratórias e manifestações auto-imunes podem ser um alerta de que a sua alimentação não está adequada.

Além disso, as necessidades da vida moderna, associadas a uma alimentação inadequada, levam ao aumento de peso e ao surgimento de doenças crônicas, como problemas cardiovasculares, diabetes e hipertensão arterial.

Uma nutrição adequada é capaz de diminuir o stress, ansiedade e a irritabilidade, além de facilitar o controle de peso e do humor. Ajuda também no combate a diversas doenças, torna o seu tratamento mais eficaz e favorece o paciente com uma recuperação mais rápida. Pode melhorar o rendimento dos desportistas, reforçarem o desenvolvimento físico e cognitivo de crianças e adolescentes, contribuir para uma gestação plena e saudável e lidar com as alterações naturais do envelhecimento.

 

Alimentação saudável promove a saúde e bem-estar em qualquer etapa de vida.